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Descubrenuestra historia

La mejor experiencia gastronómica como ninguna otra

La cocina griega es típicamente mediterránea, caracterizada por la fusión de productos del mar y la tierra y por la combinación de sabores y texturas, empleando en gran medida aceite de oliva y vinagres, así como varios tipos de verduras, quesos, carnes, pescados y mariscos.

Puerto Vallarta da la bienvenida a la más reciente adición a su variado esprectro gastronómico, el restaurante griego y mediterráneo OPA. Bajo la guía de su chef Apostoli, ofrecemos platos tradicionales elaborados con la mejor materia prima. Porque Grecia esta en Vallarta, disfruta Aquí y ahora de una historia llena de sabor.

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Portobello Mushroom Cream Soup / Crema Portobello

Chef Apostolis twist / Al estilo Chef Apostolis

Spinach salad / Ensalada de espinacas

Arugula, cherry tomato, croutons, slices of parmesan, caramelized seeds and balsamic dressing. / Arúgula, tomate cherry, crutones, láminas de parmesano, semillas caramelizadas y aderezo balsámico.

Tabulate

Wheat salad where its roots are from the middle east / Ensalada de trigo donde sus raíces son del Medio Oriente

Falafel

Accompanied with humus and pita bread. / Acompañado con hummus y pan pita

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Cordero y pollo

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Carnes

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