Auténtica cocina griega,
el original

Vallarta llevaba desde los años 90 sin un buen restaurante griego, hasta que descubrí OPA. El ambiente transporta a las islas griegas —el dueño es originario de Naxos— y ni viviendo en Grecia probé un baklava tan bueno. Es un espacio íntimo, así que se recomienda reservar.

Deliciosa comida: baba ghanoush, falafel y gyro de cordero, seguidos de dos postres para compartir —mousse de higo y baklava—. El único pero fue que la música estaba un poco alta. Sin duda volveremos.

Después de esperar semanas a que abriera, por fin probé OPA: avgolemono, gyro de cordero y loukoumades de postre. La sopa estuvo excepcional, el gyro es el mejor que he probado en México, y el chef Apostolis se acercó a platicar sobre su cocina. Un tesoro escondido de Puerto Vallarta.